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            食品烘焙設備的強大作用力讓科技更進一步
            發布時間:2017/9/19 16:25:54 瀏覽次數:

            果脯,蜜餞,陳皮等食品烘焙設備是節能環保、高效的新型加工設備。因為蜜餞類產品含糖量高,進行烘干時由于糖的粘性較強且有很強親水性,所以水分很難脫離蜜餞而冒出常規加熱干燥法,如火焰、熱風、蒸汽等都是利用食品烘焙設備熱傳導的原理,將熱量從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱法。食品烘焙設備的強大作用力讓科技更進一步。

            要使中心部位達到所需溫度需要一定的時間,導熱性差的物體所需時間會更長。同時存在內外溫差大,加熱不均勻的現象。所以這些傳統的干燥方法時間長、耗電量大,勞動強度大。在生產過程中產品表面容易吸附較多殘留水分。而通過食品烘焙設備的微波干燥可使食品達到干燥滅菌的效果,干燥后色澤、營養成分均不會發生變化,口感極佳,是各食品加工廠家首選的設備。

            食品烘焙設備經過微波烘干的果脯、蜜餞、陳皮產品質量高,含水量可以控制在10%左右。延長保質期,同時微波生產的果脯、蜜餞、陳皮,口感好、顏色與原紅棗一樣,最具有市場價值。

            成套的果脯、蜜餞、陳皮類清洗微波干燥設備一般由分級機、高壓氣泡清洗機、毛刷清洗機、提升機、微波干燥滅菌機等設備組成。利用高壓氣泡清洗加噴淋經毛刷去雜,進入微波干燥機。處理后的水果表面色澤亮,大小一致。能夠按照國家標準、出口標準進行清洗。

            食品烘焙設備提高果品附加值、減少水分損失、延長貨架期?膳鋫浒b機,實現自動化生產流水線。這種設備自動化程度高,生產效率高,清洗效果好,清洗范圍廣,洗凈度高,不損傷清洗的物料。食品烘焙設備適用于:蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片等等果脯蜜餞之類產品的烘干殺菌。是果脯、蜜餞、陳皮類食品深加工商家的理想選擇。

            以上就是食品烘焙設備的強大作用力,希望對大家能夠有所幫助。


            上海博奧微波設備廠長期提供微波干燥機、微波烘干設備、微波殺菌機、 工業微波設備、微波解凍機、紙張干燥設備、乳膠床墊烘干設備、微波烤蝦設備、電池材料烘干機、食品烘焙設備、等。歡迎來電咨詢:021-64098768 。本文是關于食品烘焙設備的強大作用力讓科技更進一步的文章由博奧微波設備新聞部整編,如有疑問請及時聯系我們。
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